Leuven telt 720 horecagelegenheden, de Oude Markt
vormt met 45 cafés de langste toog van het westelijk
halfrond en op weekdagen lopen er 65.000 studenten
rond. Terwijl de politie voor de handhaving instaat, is
Evert Thys de liaison tussen de stad en de horecasector,
een functie die in elke stad een andere naam heeft, maar
horecafluisteraar vindt hij het sympathiekst.
